Kaum auf dem Markt, war er schon ein kleiner Star! Der Erfolg des jüngsten «Weinkindes» aus dem Hause San Guido («Sassicaia») ist beeindruckend. Das fruchtige Duftspektrum des Rosso Toscana IGT Le Difese von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak zeigt vielschichtige Aromastruktur und viel Genusspotential. Die dominanten Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer gestalten ihre individuelle Textur. Ein fruchtiger Rotwein mit kräftigem Körper und dominanter Säure, welcher harmonisch mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine komplexe Struktur entfaltet. Passt ideal zu einem Teller Pasta al pomodoro. Bitte mit Olivenöl beträufeln.