Fruchtbare und pittoreske Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Guidobono mit Raffinesse und Feingefühl diesen Weisswein hervorzaubert. Mit dem köstlichen Roero Arneis DOCG, der 2017 produziert wurde, werden Sie sicherlich viel Freude haben. Arneis bedeutet im lokalen Dialekt extrovertiert und rebellisch, steht auf der Rückenetikette. Dieser Weisse, aus der autochthonen Rebsorte des Roero gekeltert, zeigt auch Charakter und Sortentypizität. Das Bouquet in der Nase offenbart eine breite Fruchtpalette: Aprikose, Ananas, Mango, Pfirsich und grüner Apfel. Dazu gesellen sich Aromen, die an Lindenblüte und Kamille, Salbei denken lassen. Auch im Gaumen überzeugt er durch seine fruchtige, légère Struktur, seine Reintönigkeit und Gradlinigkeit. Das Zusammenspiel von Süsse und Säure macht viel Spass und überzeugt im Finale. Passt zu kalten Platten, Antipasti, Charcuterie, Pasteten, Terrinen, Fischgerichte, Wähen, Quiche, Risotto