Die Weine werden für Mendoza Club auf einer in nur wenigen Jahren zu Ruhm gekommenen Winery in Mendoza, Argentinien, vinifiziert. Mehr dürfen wir hier nicht verraten. Warum? Nein, das Weingut fürchtet nicht seinen Ruf für schäbige Weine! Ganz im Gegenteil, von hier kommen grossartige Malbec, würzige Eleganz, hoch bepunktet und international begehrt, und so sind auch die Mendoza Club-Weine, wunderbar frische Malbec von besten Lagen, über 1000m hoch gelegen, mit fast reinem Kalkstein als Untergrund, und das zu einem sehr fairen Preis – man fürchtet also die Konkurrenz im eigenen Haus ? Spontanvergärung, rigorose Mengenbeschränkung und vor allem Weine, die von Liebhabern für Liebhaber gemacht werden, hier geht es wirklich um den Genuss! Ankunft auf der Finca. Was für ein warmer und herzlicher Empfang, saftige, üppig rote Frucht, fleischig, weich, ein Hauch Vanille, von Anfang an mit einer vertrauten, warmen Intimität, Tabak, zunehmend dunkler, frischer, jetzt auch Cassis, Basilikum, dunkle Erde, wirkt jetzt sehr offen. Am Gaumen wieder diese beglückend weiche, süss rote bis dunkle Frucht, wohlige Würze, milder Rauch, sanfte Tannine, geschmeidige Fülle, der Tag der Ankunft neigt sich zur Nacht, zunehmend kühler, klarer, frischer, herber - doch nie hart, immer mit einer vertrauten Nähe und Ausgewogenheit. Ein wahrer Freund! Flaschenpöstler-Tipp: Robusto passt hervorragend zu Wildreis, Burger und gut gewürztem, rotem Fleisch.