Ein kleines Meisterwerk dieser Paradiesgarten vom Weingut von Winning. Paradiesgarten liegt ganz oben am Wald in Deidesheim, wächst auf Sandstein und ist unsere kühlste, feinste und eleganteste Lage. Das ist purer Riesling-Genuss ohne Wenn und Aber. Wie immer präsentiert sich der Paradiesgarten mit wunderschöner Strahlkraft mit Charme. Zitrische und gelbe Frucht in Hülle und Fülle, verbunden mit einer herrlichen Frische. Würzige und florale Aromen schweben überall umher und geben dem Wein eine schöne Komplexität. Bereits der Auftakt präsentiert sich delikat harmonisch mit cremigem Schmelz und raffinierter, saftiger Säure. Mit gutem Druck werden die Aromen über den Gaumen getragen. Immer wieder blitzen die Würze und die Mineralität auf und hinterlassen auch im langanhaltenden Finale ihre Spuren. Das ist ein paradiesischer Riesling wie aus dem Garten Eden. Passt zum Aperitif, zum Essen sowieso und praktisch zu jedem Gericht, als Erfrischung an heissen Sommertagen, aber auch als Gesprächsbegleiter am Kamin im Winter bringt er mit seiner Frische Licht ins Dunkel. Das ist so ein Wein, der Lebensfreude ausstrahlt und jeden Moment zu einem besonderen, unvergesslichen Augenblick macht.