Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom deutschen Weingut Ratzenberger in der pittoresken Landschaft des Rheintals diesen Weisswein. Einen besonderen, bissigen Weisswein aus dem Jahr 2011 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Riesling zu indischer Küche oder asiatischem Essen. Das Bukett des Riesling Spatlese Bacharacher Wolfshohle von Petrol, Nektarine und Ananas spielt gekonnt mit Ihrem Geruchssinn. Danach überzeugen erfrischende Nuancen von Apfel, Aprikose und Limette resolut und bewusst Ihre Geschmackssinne. Das bleibt im Gedächtnis: Sein feines Grüngelb erfreut zuerst das Auge und anschliessend den Geist. Schlanker Körper und hervorstechende Säure ergeben den Weisswein, welcher im Mund viel Charakter und Klasse zeigt. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Riesling Spatlese Bacharacher Wolfshohle harmoniert ideal mit asiatischem Essen, Crevetten und Pilzen. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 10°-13°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 5-8 Jahre nach der Ernte.