Eleganz und ein unverwechselbarer Charakter zeichnen die Weine vom bio-zertifizierten Weingut Barth in Hattenheim aus. Als Prädikatsweingut VDP bringt der Familienbetrieb aus dem Rheingau herausragende Gewächse hervor. Bekannt ist der Name Barth darüber hinaus für seine ausgezeichneten Sekte, die nach traditioneller Flaschengärmethode hergestellt werden. Frischen Wind bringt das junge Winzer-Ehepaar Mark & Christine Barth durch ihre Auslandserfahrung mit. Seit der Gründung 1948 hat die Winzerfamilie, die das Weingut in 3. und 4. Generation führt, das Betriebsgelände mehrfach erweitert und das Potential der Lagen verbessert. Dabei wurde auch die Produktion stetig modernisiert, was enorme Qualitätssteigerungen in den letzten Jahren zur Folge hatte. Ökologische Bewirtschaftung mit viel Handarbeit - im Weinberg arbeitet man bei Barth mit hohen Ansprüchen. Die Lage Hattenheim Hassel ist geprägt vom tiefgründigen Lösslehm-boden. Ein Spitzenprodukt und Lagenwein, konzentrierte Frucht, weich, dicht, komplexe Aromen, Eleganz mit langem Nachhall. Ein komplexer Terroir-Riesling mit grossem Reifepotential. Hervorragender Essensbegleiter für kräftige Speisen, zu Wild, Pasteten und Geschmortem. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 8°-10°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2028. Zu asiatischem Essen, Crevetten und indischer Küche empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Riesling Hassel trocken Grosses Gewächs.