Sonnige und malerische Landschaften des Rheintals schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom deutschen Weingut Peter Lauer mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Kennen Sie schon den bissigen Weisswein Riesling Fass 18 Kupp Grosses Gewächs mit dem Jahrgang 2016? Wenn nicht, wird es Zeit! Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Riesling zu Crevetten oder indischer Küche anbieten. Der charaktervolle Fass 18 zeigt sich mit einem hellen Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase begeistern viel exotische Frucht, Zitrus, eine angenehme Würze und etwas nasser Stein. Am Gaumen gefallen die wunderbare Fruchtaromatik nach exotischen Früchten, Mirabelle, etwas Rhabarber gepaart von einer eleganten Mineralität, viel Schmelz und einer milden Säure. Die Lage bringt finessenreiche Rieslinge hervor, wobei der blau-graue Schieferboden eine elegante Mineralik verleiht. Ein tiefgründiger Wein, der in jungen Jahren Trinkspass bereitet, sich aber auch locker 10-15 Jahre bei Seite legen lässt. Passt zu Fischgerichten, hellem Fleisch, würzigen Vorspeisen, asiatischen Gerichten, Terrinen oder zu Käse.