Der 2019er Riesling Ellergrub Grosse Lage trocken von Weingut Immich-Batterieberg zeigt, wie präzise Handwerk und Spitzenlage zusammenkommen: klar, strukturiert und frisch mit feiner Textur. Die Weinbergslage Ellergrub mit ihrem mineralischen Boden verleiht dem Wein seine lebendige Balance – perfekt, wenn Du einen eleganten, langlebigen Riesling suchst. Äusserst Spannende Nase mit Aromen von Feuerstein, mediterannen Kräuter, konzentrierte reife Früchte wie roter Apfel, Zitrone und Pfirsich. Im gaumen begrüsst uns die rassige Säure die dem Riesling viel Spannung verleiht und eine dezente Restsüsse. Komplex und mit viel saftiger Frucht und langem Abgang. Darf gut und gerne noch einige Jahre in der Flasche bleiben und dürfte locker über 15 Jahre noch zulegen!