Pitars ist ein renommiertes Weingut in der Region Friaul-Julisch Venetien, Italien. Es ist bekannt für die Produktion hochwertiger Weine, die die Tradition und das Terroir der Region widerspiegeln. Der Ribolla Gialla ist eine autochthone friaulische Rebsorte: Sein Wein ist von kristallklarer, strohgelber Farbe mit duftenden, blumigen und fruchtigen Aromen, die an Pflaumen und Pfirsiche erinnern. Er hat einen charakteristischen frischen, trockenen Geschmack, elegant und anhaltend mit Zitrusnoten und einem leicht aromatischen Abgang. Ausgezeichnet als Aperitif, zu Austern und Meerefrüchten. Feine Fischvorspeisen, aber auch während der gesamten Mahlzeit.