Die Weinkellerei Albert Mathier & Fils ist ein Familienbetrieb, der sich seit 70 Jahren der Qualität und der Tradition verpflichtet fühlt. Die 30 Hektaren Rebberge liegen mehrheitlich in Salgesch und sind bestockt mit althergebrachten und neuen Rebsorten. Rubinrot mit blauvioletten Reflexen. Aromen von dunklen Beeren, sowie Brombeer- und Kirschdüfte. Finesse, Würze, Feuer und die unverkennbare Charakternote der Weinfamilie Albert Mathier & Söhne. Das Aroma wirkt nicht aufdringlich, es unterstreicht diskret die feinen Beerenaromen und Fruchtigkeit dieser Rebsorte. Passt zu Wildspezialitäten, zu Lamm, Kaninchen, zu Braten oder auch zu einem Walliser Bergkäse.