Die Rehschulter enthält weniger Fleisch im Vergleich zu der Keule. Die Schulter ist langfaserig und mässig durchwachsen. Es wird bevorzugt zum Braten und Schmoren. Es ist ein klassischer Second Cut.
| Marke: | meat4you Deine Online Metzgerei |
| Kategorie: | Wild Reh |
| weitere Infos: | https://meat4you.ch/media/catalog/product/r/e/reh-schulter-meat4you_24a5878_1.jpg |
| Online Shop: | meat4you |
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