Die Quinta do Paral setzte ihre Geschichte wieder fort, als der Unternehmer Dieter Morszeck im Jahr 2017 85 Hektar Land in Alentejo erwarb.In Zusammenarbeit mit dem Önologen Luís Morgado Leão wurde das Landgut neu gestaltet und der Fokus auf ökologische Nachhaltigkeit und Respekt für die Kultur und Tradition des Alentejos ausgerichtet.Die Aufrechterhaltung der Weinkultur im Alentejo und auch in Vidigueira ist, was das Quinta do Paral Projekt vorantreibt. Hier werden einzigartige Weine und ausgezeichnete Olivenöle hergestellt. Quinta do Paral ist ein Familienbetrieb, welcher der Welt mit jeder hergestellten Flasche die traditionelle Weinherstellung und die Seele der Region versucht näherzubringen.