Der dominante Corvina 2013 – Quadretti Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Fruchtbare und blühende Landschaften in Venetien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut La Giaretta mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Corvina kann bestens zu Braten oder kräftigen Fleischgerichten serviert werden. In der Nase kräftiges Bouquet von reifen Kirschen, roten Beeren, Schokolade, sowie leichte Gewürzaromen. Im Gaumen angenehm frisch, dabei kraftvoll und von süssen, seidigen Tanninen umhüllt. Sehr gut strukturierter Wein. Passt zu grilliertem Fleisch, kalten Fleischplatten sowie Käse.