Der Winzer vom spanischen Weingut Bodegas Trus beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der pittoresken und bezaubernden Landschaft des Duero-Tals (Castilla y Leon) seinen Ursprung hat. Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen frischen Tempranillo 2018 Punto Geodesico Ribera del Duero DO. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Tempranillo zu Pizza oder rotem Fleisch anbieten. Seine Farbe ist von dichtem Purpur mit schwarzen Reflexen. Backplaumen und reife Brombeeren in der komplexen Nase, unterlegt von Nussschokolade, schwarzen Kirschen und Heidelbeergelee, verführerisch und beeindruckend zugleich. Druckvoller Auftakt im cremig-weichen Gaumen, saftige Tannine und betörende Extraktsüsse, wiederum viel schwarze Frucht und nun auch karamellisierte Mandeln und dunkel gerösteter Kaffee, enorme Reserven bis ins unvergessliche Finale. Eignet sich besonders gut als Begleiter zu Rindsfilet, geschmorter Haxe oder Lammkotelett. Servieren Sie diesen Wein auch zu Wildgerichten, Pilzen und Ochsenschwanz oder zu gereiften Käsesorten.