Vor einigen Jahren übernahm der Kaffeeproduzent Maurizio Zanetti das Weingut und investierte in erster Linie in die Rebberge. Unter der Leitung von Franco Bernabei und Lionello Lot hat sich Case Bianche zu einem der führenden Prosecco-Häuser entwickelt. Helles, leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen, feine Perlage. Intensives, typisch fruchtiges Bouquet von Äpfeln (Golden Delicious) und reifen Birnen mit floralen Noten. Im Gaumen schlank und weich mit dezenter Süsse, harmonische und schöne, fruchtige Länge. Ein idealer und erfrischender Apéritif-Wein, aber auch zum Abschluss des Mahls mit Obst, Panettone oder Feingebäck.