Ein extrabrut Bio-Prosecco mit frischer Säure, fruchtigen und blumigen Noten in einer sehr stylischer Flasche. Ein echter Hingucker auf der sommerlichen Speisekarte. Farbe Strohgelb, feine und anhaltende Perlage. Nase: typische Aromen von Glera-Trauben, fruchtige und blumige Noten treten hervor, grüner Apfel ist ein Muss. Dank kohlensäure wird am Gaumen ein angenehmes anhaltendes Gefühl wahrgenommen. Durch den geringen Restzucker findet man viel Frische im Wein. Passt perfekt als Aperitif und gut geeignet zu rohem Fisch wie Austern, Wolfsbarsch-Carpaccio, roten Garnelen Siziliens.