Der Profumo di Vulcano Etna DOC 2022 von Federico Graziani zeigt, wie viel Charakter Nerello Mascalese aus den vulkanischen Böden Siziliens herausholt. Der Wein ist frisch, strukturiert und elegant, mit einer schönen Balance zwischen feiner Säure und samtigen Tanninen – ein Ausdruck echter Handwerkskunst in den Höhenlagen des Ätna. Perfekt für einen genussvollen Abend mit Freunden, der Lust auf mehr macht. Granatrote Farbe. Aromen von von Himbeeren und Heidelbeeren, würziger Hauch von Zitrusfrüchten, mediterraner Macchia, Orange, Mandarine, Majoran und Myrte. Am Gaumen harmonisch und komplex, mit einem salzig-süßen Gefühl, das Persönlichkeit und Beharrlichkeit zeigt. Passt zu Risotto, Wild, Käse, mediterraner Küche.