Der Private Collection Pinotage von Saxenburg bringt dir einen unkomplizierten, fruchtigen Rotwein mit angenehmer Frische und runden Tanninen. Perfekt, wenn du einen entspannten Abend mit Freunden oder zum Essen geniessen möchtest – einfach zugänglich und sympathisch. Der Private Collection Pinotage 2022 zeigt im Vordergrund rote und dunkle Früchte mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen, Rosenwasser und Waldboden. Durch die Ganzbeerengärung entsteht der Eindruck einer attraktiven Kohlensäure-Note. Subtile Anklänge von Mokka und dunkler Schokolade runden das Bouquet ab. Am Gaumen zeigt sich ein geschmeidiger Einstieg, Tannin und Säure sind gut ausbalanciert und verleihen dem Wein ein angenehmes Mundgefühl. Passt zu Wildfleisch, Currygerichten oder zu einem cremigen Pilzrisotto.