An der Nase intensiv duftend nach Aromen roter Beeren, gepaart mit einer Würznote und mineralischen Anklägen. Im Antrunk präsentiert er sich fruchtig, frisch, mit mittlerer Fülle und dezenten Tanninen. Der Abgang ist angenehm und anhaltend. Die verspielten Aromen des Priorat DOCa Gine Gine von roter Pflaume, Gewürznelke und Backpflaume drücken viel Komplexität mit einer ganz besonderen Struktur aus. Als Nächstes zeigen die verspielten Nuancen von roter Kirsche und Zimt ihren eigenen Charakter. Ein Rotwein mit kräftigem Körper und markanter Säure, welcher harmonisch mit fein ausgebauten Tanninen auf Zunge und im Gaumen seine individuelle Struktur entfaltet. Passt zu kräftigen Fleischspeisen, Wild und Käse.