Geruch: Üppig, eindrückliches gelbfruchtiges Bukett. Das Aroma des Staudenselleries gekonnt ergänzt mit zarten Holznoten, Pfirsich und Jasminblüte.Geschmack: Dezente Süße mit feiner Säure im Mittelstück. Der feine, gut eingebundene Geschmack von Sellerie gibt eine pfiffige Noten zusammen mit dem Birnenessig. Runder und vollmundiger langer Nachhall. Empfehlung: Gemüsegerichten, Maultaschen, hellem Fisch und Kalbfleisch, wie zum Beispiel Tafelspitz Trinktemperatur: 8 bis 10°CTrinkglas: Burgunderglas Zutaten Apfelsaft (70%), Staudenselleriesaft, Pfirsichsaft, Branntweinessig, Blüten und Gewürze. Ohne Kohlensäure.