PriSecco - Prickelt wie Secco ganz ohne Alkohol

Viele Obstwiesen befinden sich in starken Hanglagen. Wildrosen mit ihren Dornen werden von den Schafen verschmäht und so bleiben die Hagebutten bis in den Winter hängen. Die Herstellung von Hägenmark ist ebenso eine traditionelle Spezialität unserer Region - hier nun mit der Hagebutte in flüssiger Form.

 
Geruch: Zarter Rosen-Apfelduft, erinnert an vollreife Pfirsiche, Honig, exotische Früchte wie Mango, Papaya verfeinert mit Vanille.
 
Geschmack: Vollreife Frucht, vollmundig und weich mit feinem Rosenaroma und Pfirsichgeschmack.
 
Empfehlung: Zu Desserts mit weisser und dunkler Schokolade, Blauschimmel- und Rotschmierkäse.

Verkostung mit Jörg Geiger -> zum Video

Trinktemperatur: 8 bis 10°C
Trinkglas: Sektglas oder Burgunderglas 

Zutaten

Birnensaft (46%)*, Apfelsaft (46%)*, Hagebuttenmark (7%)*, Gewürze* und feinstperlige Kohlensäure.
*aus kontrolliert biologischem Anbau