Der 20-jährige Tawny von Cockburn’s ist das Ergebnis einer kunstvollen Assemblage erlesener Weine, die über zwei Jahrzehnte in Eichenfässern reiften. In dieser Zeit entwickelt er eine aussergewöhnliche Balance zwischen raffinierter Eleganz und der lebendigen Frische seines fruchtigen Charakters, der ihm Struktur und Langlebigkeit verleiht. Bernsteinfarbene Robe, die ein delikates und komplexes Bouquet mit Noten von englischem Kuchen, Honig und Walnüssen mit einem Hauch von Orangenschalen entfaltet. Am Gaumen weich und samtig, gut ausbalanciert mit Aromen von getrockneten Früchten, die in einen langen Abgang münden. Passt zu Nüssen, Trockenfrüchten und süssen Desserts sowie zu Vanilleeis und Sahne.