Mit dem Ziel einen neuartigen Champagner-Stil zu kreieren, eröffnet Louise Pommery im Juli 1868 in Reims das «Bauvorhaben des Jahrhunderts». Sie lässt die historischen römischen Stollen, die sich in den Kreideböden unter der Stadt befinden, in Reifekeller für ihren Champagner umbauen und legt damit den Grundstein für die einzigartige Domaine Pommery. 1874 kreiert sie den ersten Brut-Champagner der Geschichte. Der einmalige «Apanage 1874» feiert das 150-jährige Jubiläum von Madame Pommerys visionärer Erfindung. Er wurde aus 17 Cru Lagen, mit sogar 96% Grand Cru Lagen orchestriert. Exklusiv in der Schweiz nur bei uns erhältlich!