Aus den lehmigen, kiesigen Böden in Burgund bezieht dieser Pinot Noir seine Kraft und Energie. Der Winzer vom französischen Weingut Domaine Lejeune verwandelt sie mit viel Gefühl in einen echten Genuss. Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem dominanten Pinot Noir 2016 – Pommard Grands-Epenots 1er cru AC. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Noir zu Lachs oder Ente. Die Lejeune-Weine von Besitzer François de Pommerol (hat nichts mit dem Bordelaiser Pomerol zu tun) und Schwiegersohn Aubert Lefas beweisen eindrücklich, wie samtig, finessenreich und filigran Klasse-Pommard sein kann. Ganztraubenvergärung trägt zur Komplexität bei. Überragend in der Palette natürlich die exzellenten Premier-Cru-Lagen. Flaschenpöstler-Tipp: Pommard Grands-Epenots 1er cru AC passt bestens zu Lachs, Käse und rotem Fleisch.