Das Piemonteser Weingut Pio Cesare wurde bereits 1881 gegründet und pflegt seither die Tradition der hochqualitativen Verarbeitung von Barbera, Barbaresco und Barolo. Das gilt auch für ihren Premium-Wein Pio Cesare Barolo, der von James Suckling mit 94 Punkten und von Robert Parker mit 93 Punkten bewertet wurde. Dieser ausgesprochen harmonische Barolo überzeugt mit einem breit gestreuten Bouquet von eingelegten Kirschen über Rosen, Nelken, Wacholder bis Koriander. Vollmundig mit extrem weichen Tanninen. 30 Monate im französischen Eichenfass gereift. Er ist jetzt schon trinkbar, kann aber auch bis zu 30 Jahre ab Ernte gelagert werden.