Was Markus Schneider in den letzten Jahren geleistet hat, ist kaum zu glauben. 1994 hat er sozusagen bei null angefangen. Und heute, 22 Jahre später, bearbeitet er mit seinem Team über 92 Hektar, füllt pro Jahr zirka 800'000 Flaschen ab und wird von der deutschen Fachpresse als „Das Phänomen“ und „Der Liebling der jungen Szene“ bezeichnet. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Brombeeren, Kirschen, Lakritz, Nelken, Pfeffer, Mokka, Veilchen, Orangenzesten und Rosen. Am Gaumen fleischig, druckvoll und elegant zugleich, saftig, seidig, würzige Frucht, vielschichtig, schöner Holzeinsatz und ein sehr langer Nachhall. Zu Pasta Bolognese, Salami und kräftigen Käseplatten empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Pinotage.