Die Cave Emery ist ein Familienbetrieb mit langer Tradition. Die Weinberge befinden sich in den besten Weingegenden im Zentralwallis. Sie gehen mit der Natur besonders schonend um und setzen sich bewusst für die integrierte Produktion ein. Der Einsatz nicht natürlicher Mittel wird auf das strikte Minimum beschränkt. Helles, leuchtendes rubinrot. Deutliche Aromen von Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen eher leicht und bekömmlich mit einem lieblichen Touch. Gebratenen und gegrillten Meeresfrüchten, auch mit Saucen