Ein Mosaik aus sechzehn Rebsorten, verstreut über die malerischen Hügel rund um Morges und die Winzerfamilie Cruchon, die hier seit 1976 aus jeder Parzelle mit seinem ganz eigenen Mikroklima ein kleines, eigenes Universum voller Charakter und Seele erschafft. Das Weingut Henri Cruchon versteht es, dieser Vielfalt Ausdruck zu verleihen, mit biodynamischem Anbau und einer tiefen Achtung vor der Natur. Mit Innovationsgeist und Pioniermut bereichert die Familie Cruchon die Region seit drei Jahrzehnten und beweist, dass Tradition und Erneuerung im Einklang leuchten können. Mit der jüngsten Töchter-Generation und deren Reihe «Les Filles Vinifient» erklingt die Stimme einer neuen Generation in Form von vier kraftvoll weiblichen, kompromisslos natürlichen, puren, lebendigen Weinen, frei von jeglichen Zusätzen, aus biodynamischer Seele geboren. Alter Geschichtenerzähler - weise, charmant und voller Geheimnisse, die sich erst mit der Zeit ganz offenbaren, mit dunklen Kirschen und wilde Griottes schimmern zwischen den Ästen der Dramaturgie, begleitet vom Duft gerösteter Kastanien und einem Hauch von feuchter Erde nach dem Regen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und weich, mit geschmeidigen Tanninen, die sich wie Samt über die Zunge legen, eine Erzählstimme wie Balsam. Der Abgang: genussvoll, rund, mit einem Echo von dunkler Frucht und herbstlicher Tiefe.