Der Winzer vom schweizerischen Weingut Cave de la Côte beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und schönen Landschaft der Waadt seinen Ursprung hat. Machen Sie das Beste daraus mit diesem dominanten Rotwein – Pinot Noir. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinot Noir kann hervorragend zu Ente oder Lachs serviert werden. Das Bukett des Pinot Noir von Pilzen und Karamellbonbon zeigt komplexen Aromacharakter und viel Finesse. Die dominanten Noten von Himbeere, Kirsche und Vanille gestalten ihre individuelle Textur. Mittelkräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher harmonisch mit feinen Tanninen im Mund viel Charakter und Klasse zeigt. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Pinot Noir harmoniert ausgezeichnet mit Ente, rotem Fleisch und Käse. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 15°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Innerhalb von 5 Jahren.