Der Pinot Gris Emblem Vaud AOC ist ein Weißwein aus dem Waadtland, der die charakteristischen Eigenschaften der Pinot-Gris-Traube hervorhebt. Der Wein zeigt eine brillante, hellgelbe Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich rund und harmonisch mit einer angenehmen Frische und einem eleganten Abgang. Passt hervorragend als Aperitif sowie zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und Geflügel. Ebenso harmoniert er mit asiatischer Küche und milden Käsesorten.