Stefano Bastiani führt das 15 Hektar kleine friulanische Weingut in dritter Generation, und unter seinem Regime haben die Weissen von Borgo Savaian qualitativ nochmals markant zugelegt. Wenn die Bemerkung vom optimalen Preis-Leistungs-Verhältnis je ­angebracht war, dann hier: Frischer, knackiger Pinot ­Grigio mit Struktur – und das zu ­äusserst bescheidenen Preisen! Strohgelbe Farbe. In der Nase frisch, feinwürzig mit reifen Früchten. Im Gaumen reichhaltige Aromen nach Birne und weissen Blüten. Im Abgang elegant und appetitanregend! Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: 2016 - 2017.