Der Perlui IGT von Tolaini zeigt, wie aus Cabernet Franc ein komplexer, strukturierter Rotwein mit lebendiger Frische entstehen kann. In sorgfältiger Handarbeit gewachsen, bietet er eine klare Textur und gute Balance, die Lust auf mehr macht – perfekt für genussvolle Abende mit Freunden. Perlui wurde dem verstorbenen Gründer Pier Luigi Tolaini gewidmet, dessen Traum es war aus seiner Lieblings- Traubensorte Cabernet Franc den besten Wein aus dem einzigartigen Terroir des Chianti Classico zu kreieren. Komplexes Bouquet mit Noten von roten Tomaten, grünem Pfeffer, Schokolade und Anklängen von Zedernholz und Vanille. Vielschichtig, körperreich und trotzdem elegant am Gaumen mit intensivem Geschmack von reifen roten Früchten. Ein Wein mit beachtlichem Alterunsgpotential. Passt hervorragend zu deftigen Fleischgerichten, Wild und reifem Käse.