Im Jahr 1884 investierte der 23-jährige spanische Einwanderer Miguel Escorihuela Gascòn all sein Erspartes in ein paar wenige Hektaren Rebfläche. Das Risiko zahlte sich aus: Mit den Jahren erlangten Miguels Weine internationale Bekanntheit. Farbe: Intensives Dunkelrot. Aroma: Breites Spektrum von reifen schwarzen Früchten, wie Brombeeren, Kirschen und Zwetschgen. Leichte Nuancen von Vanille, Kaffee und Schokolade. Charakter: Gut balanciert, eleganter Abgang mit einem Hauch von mediterranen Gewürzen. Passend zu rotem Fleisch und Wild, Grilladen, Pasta mit Tomatensauce und Käse.