Ein Herzensprojekt von Sara Pérez (Mas Martinet) und René Barbier Jr. (Clos Mogador). Mit feinem Gespür haben sie Anfang der 2000er Jahre die vergessenen Lagen Partida Pedrer und Partida Bellvisos wiederentdeckt und zum Leben erweckt. Seither entstehen dort, im Einklang mit der Natur und nach biodynamischen Grundsätzen, faszinierende Weine von großer Eleganz, Charakter und Seele. Sonnenfinsternis - bewegt sich ruhig doch unabwendbar, mir ruhiger, bestimmter Kraft, gleich einer auch dunklen Macht, da ist viel Licht, im ersten Moment, aber wie bei einer Sonnenfinsternis zunehmende Verdunkelung, erst ruhiger und wärmer, die leicht oxidative orange Frucht, hefig, süssliche Blüten, Mandel, dann kühler, dunkler, fast finster, faszinierend dunkle Schiefermineralität. Am Gaumen weich, fast buttrig, wieder sehr warme Frucht, Nuss, dann zunehmend kühler, dunkler, wirkt trotz der ruhigen Fülle für einen Moment karg am Gaumen, nackt wie ein Fels, als ob die Farben für einen Moment verschwinden - und dann wiederkehren, wieder wärmer werdend, sehr schöne Fülle und Reife in der Frucht, fast golden, das Leben kehrt zurück, denkwürdig lang. Ein grosses Naturschauspiel zwischen der sonnigen Wärme und ein dunklen, tiefer Mineralität. Einzigartig! Zu Gemüse, würzigen Gerichten und scharfem Essen empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler .
| Marke: | Sara i René Viticultors |
| Kategorie: | Weisswein |
| weitere Infos: | Jahrgang: 2021 |
| Sorte / Traube: Katalonien | |
| Region / Herkunft: 0.75l | |
| Inhalt: | |
| SKU: 1210567 | |
| Online Shop: | FLASCHENPOST |