Dieser provokante Grenache 2018 – Paniza Garnacha from Slate ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Der Winzer vom spanischen Weingut Paniza Bodegas beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der schönen und malerischen Landschaft des Oberen Ebros seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler : Dieser Grenache kann sehr gut zu würzigen Gerichten oder Burger mit Blauschimmelkäse serviert werden. Schönes, kräftiges Kirschrot. Komplex und elegant, mit Aromen von Kirschenkonfiture. Konzentriert und doch seidig, auf einem mineralischen Grund, der von Erdbeer- und Schokoladennoten eingerahmt wird. Seine schöne mineralische Struktur verleiht ihm einen grossartigen Ausklang. Es passt zu Pâté, Wildterrine, im Ofen gebratenes Poulet, Schmorbraten, Grilladen, Wildspezialitäten und Desserts mit dunkler Schokolade.