„Einer Legende nach war Toni Bäcker am Hof von Ludovicio il Moro. Toni hatte eine schöne Tochter Namens Adalgisa. Ritter Ughetto degli Antellari verliebte sich unsterblich in sie. Um die Geliebte zu erobern, liess er sich von Toni in der Backstube anstellen und bereitete für seine Herzdame eine Süssspeise aus Brotteig, Eigelb, Butter und Rosinen zu. Der „Pane di Toni“ der heutige Panettone, war geboren. Adalgisa war von der Süssigkeit angetan und Ughetto durfte die schöne Jungfrau heiraten.“ Zutaten Weizenmehl, Rosinen 23%, Eigelb, Butter, natürliche Hefe (Weizenmehl, Wasser) Rohrzucker, Traubensaft, Emulgatoren: E471, E322, Piemonte Moscato Wein 2.2%, Likörwein, invertierter Zuckersirup, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaobutter, Gerstenmalz, Salz, Aromen. Zutaten Glasur und Dekoration: Zucker, Eiweiss, Piemont-Haselnüsse, Mandeln, Aprikosenkerne, Reismehl. Kann Soja und andere Schalenfrüchte enthalten. Herkunftsland: Italien Diese Produktdaten werden von fineselect GmbH in enger Zusammenarbeit mit den Lieferanten/ Produzenten bereitgestellt und laufend aktualisiert. Dennoch können Produkte Rezeptänderungen unterliegen. Massgeblich sind die Angaben auf der Produkteverpackung. Nährwerte Nährwerte: pro 100g Energie: 1574kJ / 375kcal Fett: 16g davon gesättigte Fettsäuren: 7.5g Kohlenhydrate: 50g davon Zucker: 29g Eiweiss: 6.8g Salz: 0.28g Diese Produktdaten werden von fineselect GmbH in enger Zusammenarbeit mit den Lieferanten/ Produzenten bereitgestellt und laufend aktualisiert. Dennoch können Produkte Rezeptänderungen unterliegen. Massgeblich sind die Angaben auf der Produkteverpackung.