Mit dem feinen Pam de Nas aus dem Jahr 2010 werden Sie Ihre Gäste positiv überraschen. Man kann die Landschaft in Katalonien mit solchen Wörtern wie karg beschreiben. Das spanische Weingut Trossos del Priorat unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Rotwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm gelungen! Dem Blick präsentiert er sich dunkelrot. Mit mittlerer Intensität. In der Nase resultiert er komplex und intensiv. Viel Präsenz von schwarzen Früchten zusammen mit würzigen und balsamischen Noten. Mineralische und krautige, mediterrane Aromen wie Thymian oder Rosmarin. Im Mund ist er ein delikater, reifer, frischer und sehr angenehmer Wein. Mit samtigen Schritt, sowie milden und eleganten Tanninen. Passt zu Hülsenfrüchte, Schwein vom (Holzkohlen-)Grill, Gebratenes Schwein, Rotes Fleisch vom (Holzkohlen-) Grill, Gebratenes, rotes Fleisch, Geschmortes, Ragout, Kleinwild, Grosswild, Wild (ausser Geflügel).