Die Arbeit im Weingarten und im Weinkeller ist für Familie Paladin sehr traditionsreich. Der Wein ist für Carlo, Lucia und Roberto Ausdruck authentischer Leidenschaft; durch Forschung und Erfahrung heben sie zugleich Tradition und Innovation hervor. Die Paladin – Bosco del Merlo Weinkellereien liegen zwischen dem Veneto und Friaul, dort wo die zwei regionalen Kulturen zusammentreffen und verschmelzen. Auf den Lehmböden, die sich während der letzten Vereisung durch den Fluss Tagliamento entwickelt haben, bringen die Weinberge vielschichtige Weine hervor.