Typ Portwein Weinfarbe Rot Herkunft Portugal, Porto Herstellungsprozess Die Trauben werden sorgfältig handverlesen, entrappt und sanft gepresst. Die temperaturkontrollierte Gärung wird durch die Zugabe von Weindestillat gestoppt, um die perfekte Balance zwischen Struktur und Aromatik zu bewahren. Ausschanktemperatur 14 °C - 16 °C Alter 30 Jahre Alkoholgehalt 20% Rebsorte Tinta Amarela , Tinta Barroca , Tinta Cão , Tinta Roriz , Touriga Franca Passt zu Dessert, Schokolade, Zigarre, Blauschimmelkäse Allergene enthält Sulfite Tiefgoldene Bernsteinfarbe mit leuchtenden Reflexen. Die Aromen sind intensiv und vereinen Honig, Gewürze und getrocknete Aprikosen mit feinen Noten von Haselnüssen und Vanille. Am Gaumen zeigt sich eine aussergewöhnliche Komplexität mit langem, seidigem Abgang.