Der Oeil de Perdrix von Cave des Coteaux ist ein frischer, leichter Rosé aus Pinot Noir, der mit seiner lebendigen Fruchtigkeit zum unbeschwerten Genuss einlädt. Perfekt für sonnige Nachmittage oder gesellige Abende, bringt er Leichtigkeit und Freude ins Glas. Für diese Cuvée wählte die CAVE DES COTEAUX nur die besten Trauben aus den nach Süden ausgerichteten Lagen aus. Daraus resultiert ein Rosé mit Frucht und Gehalt, der viel Genuss verspricht. Dieses Versprechen bleibt der Oeil de Perdrix im lange anhaltenden, ausgewogenen Finale nicht schuldig. Passt zu warmen Vorspeisen, Fischgerichten, Wok-Gerichten, Fondue chinoise