Der OLLS oder Nix Sauvignon Blanc vom Thomas Pichler überzeugt mit frischer, lebhafter Struktur und einer klaren, präzisen Frucht, die an grüne Äpfel und Stachelbeeren erinnert. Thomas Pichler pflegt seine Reben mit viel Respekt vor dem Terroir und erlaubt der Traube, auf natürliche Weise zu reifen – so entsteht ein dichter, ausgewogener Wein mit schönem Grip und schlanker Textur. Perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden oder als Begleiter zu leichten Gerichten.