Wenn wir zu Ostern 2019 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen hervorstechenden Rotwein 2003 – Nebbiolo d'Alba Vignadogna Reserva DOC, Holzkiste. Blühende und sonnige Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Bruno Pasquero mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Nebbiolo zu Pizza oder Prosciutto. Rubinrot. Aromen von reifen Steinfrüchten, Kirschen. Im Gaumen Eleganz, diskrete Blütennoten, frische Pflaumen umrahmt von dezenten Röstaromen. Zehn Jahre wurde dieser Wein im traditionellen Holzfass aus slovenischer Eiche ausgebaut, ganz wie einst die grossen Barolos in der benachbarten Region. Aus Kostengründen macht dies leider fast niemand mehr. Ein grosser Wein zu kleinem Preis, leider nur ein Fass. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Nebbiolo d'Alba Vignadogna Reserva DOC, Holzkiste harmoniert ausgezeichnet mit Prosciutto, Pizza und Trüffelrisotto.