Die grosse Leidenschaft von Giorgio Rivetti, dem Chef von La Spinetta, ist der Barolo. Aber seine Wurzeln liegen im Moscato: Als die Familie 1977 im Herz des Moscato-Gebiets La Spinetta gründete, bewies sie das Potenzial der Moscato-Traube mit der Herstellung der ersten Crus in Italien. Heute steht La Spinetta auch für Qualitätsweine aus dem Piemont, die die Einzigartigkeit der Trauben und des Terroirs betonen und die Eigenschaften der Weinberge und des Bodens widerspiegeln. Giorgio Rivetti ist ein erfolgreicher Mann. Zusammen mit seinen Brüdern Carlo und Bruno führt er La Spinetta mit viel Leidenschaft, Kreativität und harter Arbeit. Für La Spinetta sind tiefe Hektarerträge, der Verzicht auf Düngemittel sowie die Handlese von gesundem Traubengut die Basis für die hohe Qualität der extraktreichen Weine. Die typischen Aromen von Muskateller, Mango und Pfirsich prägen diesen spritzigen, lieblichen Wein, dazu kommen etwas Zitrusfrucht und Aprikose. Im Gaumen ist er ausgewogen fruchtig, aromatisch und frisch, mit einem aussergewöhnlich weichen, vollen Körper und einem lange nachhallenden Abgang. Zu leichten Gerichten und Tapas empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Moscato d'Asti DOCG Biancospino.