Dieser kräftige Chardonnay 2005 – Montrachet Grand Cru Baron Thenard ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Aus den lehmigen, kalkhaltigen Böden in Burgund bezieht dieser Chardonnay seine Kraft und Energie. Der Winzer vom französischen Weingut Remoissenet Père & fils verwandelt sie mit viel Gefühl in einen echten Genuss. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Chardonnay kann hervorragend zu Geflügel oder Spargeln serviert werden. Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Der Beste unter den Besten, der zu Recht sowohl den Lorbeerkranz wie auch die Krone auf seinem Etikett trägt. Rasse und Bukettreichtum machen ihn zu einem Wein hors catégorie! Aromen von frischem Laub, Croutons, grünen und reifen Äpfeln, Zitursfrüchte und dezent integrierter Eiche strömen in die Nase und bestätigen sich am Gaumen. Fleischig wirkend, mit gut integrierten Tanninen und lebendiger Säure. Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 10°-12°C. Flaschenpöstler-Tipp: Montrachet Grand Cru Baron Thenard passt perfekt zu Trüffel, Geflügel und Weichkäse.