Der "Zweitwein" von Montevertine spielt in einer Gewichtsklasse, die ziemlich genau zwischen dem famosen, kraftstrotzenden Pergole Torte und dem wunderbar frischen Pian del Ciampolo liegt. Dass er den Namen des Weingutes trägt, ist Programm: Nirgends kommt der authentische Manetti-Stil (der zugleich ein authentischer Toskana-Stil ist) deutlicher zum Ausdruck, als in diesem mittelschweren, ebenso robusten wie finessenreichen Wein. Das hervorstechende Bukett des Montevertine Rosso IGT von schwarzem Pfeffer, Gewürzen und Tabak zeigt aromatische Komplexität und viel Finesse. Die hervorstechenden Nuancen von roter Pflaume, Erdbeere und Feige gestalten ihre individuelle Textur. Ein Rotwein mit kräftigem Körper und hervorstechender Säure, welcher kräftig mit satten Gerbstoffen auf Zunge und im Gaumen seine komplexe Struktur entfaltet. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Bis 2026. Flaschenpöstler-Tipp: Montevertine Rosso IGT passt hervorragend zu Lamm, Pasta und Pizza.