Mit diesem Wein wurde für Aurelio Montes ein Traum Wirklichkeit: Einen Wein in seinem Heimatland herzustellen, der es mit den grössten Gewächsen der Welt aufnehmen kann. Diese Cuvée wird nur in extrem limitierten Mengen und nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Das Lesegut stammt von den besten Weinbergen seines Weingutes in Apalta. Er reift 18 Monate in französischen Eichenfässern. Der tief dunkelrote Montes Alpha M zeigt ein Bouquet von Kirsche, Pfeffer, Lakritz und fein integrierter Eiche. Er wirkt kraftvoll und dennoch frisch. Konzentriert und saftig am Gaumen zeigt er ein schlankes, edles Tannin und feine Fruchtnuancen. Bei der richtigen Lagerung ist er noch nach 20 Jahren trinkbar.