Der dominante Rotwein 2015 – Montepulciano d'Abruzzo DOC ist das fehlende Puzzleteil in Ihrem Weinregal. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Torre dei Beati in der blühenden und sonnigen Landschaft der Abruzzen diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Montepulciano zu Rindfleisch oder Lammfleisch. Montepulciano d'Abruzzo, lange kaum bis gar nicht beachtet, ist dabei, sich vom billigen Massenwein (die Region Abruzzen ist der 5.-grösste Produzent Italiens) zu emanzipieren, indem immer mehr kleine Weinbauern sich selbständig machen und in familiären Massstäben schöne bis grossartige Weine erzeugen. Besonders gut gelungen ist dieser Neuanfang Adriana Galasso und Fausto Albanesi, Quereinsteiger, die sich von Anfang an dem biologischen Rebbau verpflichtet haben. Ihr einfachster Montepulciano (Name der Traubensorte: Montepulciano) zeigt eine Explosion von Fruchtnoten, wirkt frisch und anregend. Die Tannine sind reif, gut abgerundet und in schönem Schmelz eingebunden. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Bis 2021. Zu Rindfleisch, Lammfleisch und Pasta empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Montepulciano d'Abruzzo DOC.