Der Merlot Opoka Cru von Marjan Simcic zeigt eine klare Struktur mit saftiger Frucht und feinen Gerbstoffen, die ihm Tiefe und Balance verleihen. Aus biologischem Anbau stammend, spiegelt dieser Wein das Terroir der Opoka-Böden authentisch wider und überzeugt durch seine elegante Textur und langlebige Frische. Da die Region Brda sowohl Nähe zum Meer als auch die Wärme des Landesinneren vereint, findet man hier fast ideale Voraussetzungen für den Anbau von Merlot. Schon in der Nase haben wir die klassischen, reifen Aromen von Pflaumen, dunklen Beeren und Feigen mit einer tollen grünen Frische. Im Mund eine grossartige Konzentration mit einer runden Säure und saftigen Tanninen. Auch merkt man den Ausbau des Weines im Holz, das dem Wein einen internationalen Touch gibt, ohne die Herkunft zu verleugnen.