Der 12-monatige Ausbau in Eichenfässern verleiht diesem Merlot Struktur und Komplexität. Geniessen Sie ihn zu Fleischgerichten mit Sauce. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot. Die Nase offenbart ein komplexes Bouquet mit Noten von Gewürzen, Holzkohle und schwarzen Beeren. Am Gaumen zeigt er sich intensiv und strukturiert mit einem langen, harmonischen Abgang und Röstaromen. Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Wild, Rind oder Lamm sowie zu gereiftem Hartkäse.