Noten von Roten- und Walbeeren und dezenter Röstaromatik. Im Gaumen kraftvoller Charakter mit weichen seidigen Tanninen, schöner Beerenaromatik und dezenter Vanillenote. Mit seinem kraftvollen Charakter und den geschmolzenen Tanninen passt er perfekt zu Ihrem Fleisch, Ihren Wildgerichten oder gutem Käse. Der zarte Vanillegeschmack wird die Noten der roten Beeren und Waldbeeren zart umhüllen und Ihre Geschmacksnerven streicheln. Passt hervorragend zu Fleischgerichten in Sauce wie Coq au Vin oder geschmortem Rind, sowie zu Filet Wellington und gereiftem Käse.